Kamis, 29 November 2007

Otak-otak Bungkus Nori

Bahan
3 lembar nori, siap pakai, potong bentuk pita lebar 2 cm
15 buah otak-otak ikan, siap pakai
Minyak untuk menggoreng
250 gr bumbu kacang siap pakai dilarutkan dengan 100 ml air panas

Cara Membuat
Rekatkan nori tepat di bagian tengah otak-otak
Olesi dengan air ujung nori, dan rapatkan
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga otak-otak matang dan nori kering
Tiriskan
Sajikan dengan bumbu kacang

Tidak ada komentar: