Cabuk Rambak

Bahan :

Ketupat jadi
Karak/ Rambak sapi

Sambal :

Kelapa sedang di bakar diatas wajan
Gula merah
Garam
Bawang Putih
Daun Jeruk
Cabai rawit

Cara Membuat sambal :
Semua bahan digiling (dipipis)

Cara Penyajian :

Iris ketupat, letakkan karak diatasnya, olesi dengan sambel yang sudah diencerkan dengan sedikit air.
Sebaiknya disajikan dengan pincuk daun pisang.